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Workshop - Käse selbst herstellen in München
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Hier haben Sie die Möglichkeit die Herstellung von Käse in einer 2 stündigen Veranstaltung zu erlernen.Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug stellen Sie hier ihren Käse selber her.

  • Eigenen Käse herstellen in geselliger Runde
  • professionelle Unterstützung
  • tiefgehene Informationen
Enthalten

Es wird alles bereit gestellt, was Sie zum Käsen benötigen. Bei einem edlen Glas Wein verkosten wir dann noch einige herausragende Käse und lassen den Kurs gemütlich ausklingen.

Dauer2 Stunden 30 Minuten
Mitzubringen

Wenn Sie die Möglichkeit haben und sich eine Tüte und ein Gefäß von ca. 20 cm lang x 12 cm breit und ca. 6 cm hoch mitbringen könnten, um den Käse zu verpacken, sparen wir etwas Plastik ein.

TeilnehmerDer Kurs findet ab 5 - 15 Teilnehmer statt
KategorienKäseseminare, Tastings & Seminare, Käseseminare in München, Käseseminare in Bayern
SprachenDeutsch
Öffnungszeiten
RegionMünchen, Bayern
Wichtige Informationen

Neuhauser Markt - Elvirastraße 7 in 80636 München
Start: 19:30 Uhr

Veranstaltungsort

Genussmeisterei Neuhausen
Elvirastraße 7, München, Deutschland

Angeboten von

Tölzer Kasladen
- München
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Weitere Informationen

Käse selbst herstellenHier haben Sie die Möglichkeit die Herstellung von Käse in einer 2 stündigen Veranstaltung zu erlernen.Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug stellen Sie hier ihren Käse selber her. Hilfestellung und Informationen bekommen sie dabei von einem Käser oder Käserin.Während der Herstellung lernen sie in den Pausen etwas von der Entstehung der Käsekultur in Europa kennen und verkosten einige der wichtigsten Käsesorten.Nach Beendigung der Herstellung, können Sie Ihren selbst gemachten Käse mit nach Hause nehmen.Dieser ist nicht für die Reifung gedacht, sondern kann frisch natur oder mit Kräutern, im Salat oder gebraten gegessen werden.

13 Bewertungen
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Sehr interessant und ein schöner Abend, mit etwas zu vielen Informationen
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Der Abend war interessant, der Veranstaltungsort war schön und gut vorbereitet. Die Dozentin hat sehr viele Informationen vermittelt. Es war schwierig, sie alle zu behalten und zu verarbeiten. Ein Manuskript oder zumindest eine Buch Empfehlung zum Nachlesen wären hilfreich. Trotzdem kann ich den Workshop sehr weiter empfehlen .
von H. Schwarz am 13.05.2019
Super genial
Gesamtbewertung
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Von A bis Z echt klasse!
von Gian Paul Adüser am 05.05.2019
Super genial
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Alles perfekt gelaufen, jederzeit wieder
von Gian Paul Ardüser am 30.04.2019
4.65/1
79,00 €

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