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Mediterraner Kochkurs - "Moderne Mittelmeer-Küche"
VVK Beendet
Mittelmeer Köstlichkeiten

Die Mittelmeer-Küche ist sowohl gesund als auch leicht und passend für die heißen Sommermonate. In diesem Kochkurs erlernen die Teilnehmer theoretische Grundlagen und neue Rezepte für frische und einfache Speisen zum Nachkochen. So bekommt man Appetit auf den Sommer.

  • Theoretische Grundlagen und Warenkunde
  • Tipps und Tricks von Chefköchen und erfahrenem Personal
  • Leichte und gesunde Rezepte zur Mittelmeer-Küche
Enthalten3 Stunden Kochkurs, Probierportionen während des Kurses, Getränke, Urkunde und Rezepte zum Mitnehmen
Dauer3 Stunden
TeilnehmerKurs findet ab 11 bis 20 Teilnehmern statt, Einzelbucher willkommen
KategorienEuropäische Küche, Andere Kochkurse
SprachenDeutsch
Öffnungszeiten
RegionRothenburg, Bayern

Veranstaltungsort

Hotel Villa Mittermeier
Vorm Würzburger Tor 9, 91541, Rothenburg ob der Tauber, Deutschland
Parkplätze vorhanden

Angeboten von

Cookingsolutions
91541 - Rothenburg

Weitere Informationen

Dieser Kochkurs befasst sich mit der modernen Mittelmeer-Küche. Diese ist bekömmlich, einfach zuzubereiten und sehr gesund. Es werden ausschließlich frische Zutaten verarbeitet.

Kursinhalte:

  • Erläuterung der Kochkursthematik
  • Einführung in Produkt- und Warenkunde
  • Ablaufoptimierung in der Küche
  • Küchen-Ergonomie
  • Tipps zum Einkauf
  • Vorbereitung
  • Zubereitung
  • Gemeinsames Probieren


Die Ursprünge der Speisen kommen aus derselben Klimazone, sind jedoch von Land, Menschen und Kultur geprägt. Da in den südlichen Ländern die Sommermonate doch etwas wärmer ausfallen als in Deutschland, werden Gerichte zubereitet, die frisch und leicht verdaulich sind.

Professionelle Köche stehen den Teilnehmern zur Seite, dennoch bleibt es diesen überlassen aktiv mitzukochen. Das Ziel ist schließlich, die erlernten Rezepte auch selbstständig zu Hause nachkochen zu können.

Wenn das 3-Gänge-Menü fertig zubereitet ist und serviert werden kann, wird gemeinsam gekostet und Erfahrungen ausgetauscht. Zum Schluss erhält jeder Teilnehmer eine Urkunde, die bestätigt, dass der mediterrane Kochkurs abgeschlossen wurde. Zutaten, Wein, Wasser, Espresso und Probierportionen sind im Preis inbegriffen.

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89,00 €
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Verfügbarkeit: Ausverkauft

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